מחלקת המחקר והפיתוח בחברת "אצבעות ירוקות" הוקמה ופועלת כצורך עולה ומתגבר של החקלאים להתמודד עם הבעיות והמכשולים הקיימים בעולם החקלאי, ושאינם זוכים למענה הולם בכלים הקיימים ובידע זמין כיום עבור החקלאי. כאמור, מצאנו כי קיומו של חיבור בין המדע למטע והטווח שבניהם מהווים את הבסיס, והיסוד החזק והחשוב ביותר בחברת "אצבעות ירוקות" להעברת ידע מותאמת, נכונה ומדויקת עבור החקלאים משלב הרעיון ועד לביצוע בשטח בפועל.
בראש צוות המו"פ עומד ד"ר שרי לב, אגרונום וגנטיקאי של הצומח עם ניסיון עשיר בתחום גידולי שדה ומטעים, טיפוח ושימוש בסמנים גנטיים לאיתור תכונות איכות, וכן פיתוח ידע מוכח בתחום של טיפול בפרי לאחר קטיף ואחסונו.
צוות המחקר שלנו הכולל אגרונומים החוקרים את תחום הפיזיולוגי, האנטימולוגי, מים וקרקע, והגנטיקה של הצומח, פיתוח ממשקי גידול שונים, אקלום זנים וגידולים, שימוש באמצעים טכנולוגיים חדשים לבקרת תהליכים, פיתוח ושדרוג של פרוטוקולי הגידול השונים והתאמתם לצרכי השוק ויכולות המגדל; בשילוב שיתופי פעולה אקדמיים עם חוקרים מובילים בתחום; מאפשרים לנו לתת לכלל המשקים המודרכים, פתרונות מיטביים בזמן אמת, ובאיכות המחקר הגבוהה ביותר הקיימת בשוק.
ניסויי השטח שלנו:
כיווני מחקר: